對於現在的吃貨來說，沒有什麽是不能吃的，當然除了人肉之外，什麽昆蟲鼠蟻統統不在話下，但是👨🏻🦱，各位親們不要認為吃蟲類的這些東西是到了現代才開始盛行的👰，在中國🖐🏿，吃昆蟲那可是有了幾千年的歷史了，而且🟠，昆蟲也不是一般人能吃的，那可是王公貴族甚至是天子才能享用的食譜。大家不要以為小編在危言聳聽🧑🏻🦯➡️，這可是真有其事呢?在周王朝，吃昆蟲鼠蟻是天子的飲食🙍🏼♂️。到底是怎麽一回事的呢?請跟小編一起來看看吧✋ 。
對於現在的吃貨來說👨💻🙏🏼，沒有什麽是不能吃的⛹🏽♀️，當然除了人肉之外🌖🧗♀️，什麽昆蟲鼠蟻統統不在話下，但是👩🦯，各位親們不要認為吃蟲類的這些東西是到了現代才開始盛行的✶，在中國，吃昆蟲那可是有了幾千年的歷史了，而且，昆蟲也不是一般人能吃的🍑👉🏽，那可是王公貴族甚至是天子才能享用的食譜👩🏻🔧。大家不要以為小編在危言聳聽，這可是真有其事呢?在周王朝👶🏼，吃昆蟲鼠蟻是天子的飲食。到底是怎麽一回事的呢?請跟小編一起來看看吧。
周天子食用白蟻和蜜蜂等昆蟲
據《周禮·天官》描述，周天子大宴賓客🔆，先後上菜一百二十道🛍，每上一道菜🚶🏻♂️➡️，都要換一道醬🧑🏽🍼，菜跟醬嚴格搭配，不容錯亂，而且上菜之前先上醬，有經驗的吃貨一看端上來的是什麽醬♙，就知道下一道會上什麽菜了💆🏿♀️🐗。
又據《禮記·內則》描述，菜跟醬的搭配規則是這樣的🫶🏽：吃生魚配芥醬🤸🏽♂️，吃生肉配醢醬💁🏽♀️，吃烤魚配卵醬🈺，吃燉雞配蝸醬。芥醬即芥末醬👎🏻，醢醬即肉末醬🧝♀️，卵醬即白蟻卵，蝸醬即蝸牛醬。
對於現在的吃貨來說，沒有什麽是不能吃的，當然除了人肉之外，什麽昆蟲鼠蟻統統不在話下⛹🏽，但是，各位親們不要認為吃蟲類的這些東西是到了現代才開始盛行的，在中國，吃昆蟲那可是有了幾千年的歷史了🐈，而且，昆蟲也不是一般人能吃的🚣🏿，那可是王公貴族甚至是天子才能享用的食譜🪫。大家不要以為小編在危言聳聽，這可是真有其事呢?在周王朝😈，吃昆蟲鼠蟻是天子的飲食👮🏼。到底是怎麽一回事的呢?請跟小編一起來看看吧。
單讀《周禮·天官》，會覺得周天子真是太講究了，真是太懂美食了。再一讀《禮記·內則》，周天子剛剛建立的美食家印象轟然倒塌，只感覺他老人家太野蠻——吃生魚生肉倒也罷了，怎麽還吃白蟻和蝸牛啊?大猩猩才吃白蟻呢，法國鬼子才吃蝸牛呢!
再接著看《禮記·內則》🚶🏻，周天子及其王室的食譜裏竟有比蝸牛和白蟻更生猛的食材：蜩、範👩🏽🦰、蝝🧜🏼♂️🙏🏼。“蜩”是蟬的幼蟲,“範”是蜜蜂的幼蟲🧖🏻♂️，“蝝”是蝗蟲的幼蟲。三樣食材ℹ️，全是昆蟲，又肥又膩，惡心無比✍🏿。
蟬的幼蟲俗稱“爬叉”，現代人吃，宋朝人也吃，只要做法得當(先腌後炸🛢，多撒孜然)，還算酥脆可口。但是宋朝人絕對不喜歡吃蜜蜂的幼蟲和蝗蟲的幼蟲🔕，就是吃，也是迫不得已，例如災民鬧饑荒的時候，決不會獻寶似的擺到皇家餐桌上。從這個角度看，宋朝飲食沒有周朝野蠻⛹️。
整體來說，宋朝飲食更接近現代飲食💅，食材接近現代，做法也接近現代8️⃣。 
