各有關單位🛫：
為傳承陜菜文化，振興陜菜品牌，推動陜菜現代產業體系建設與高質量發展🧛🏿♂️🚵🏽♂️，大力弘揚勞模精神🚠、勞動精神、工匠精神🎗⛹🏼♂️，激勵更多勞動者特別是青年一代走技能成才👩👩👦👦、技能報國之路🤞，培養和造就大批高技能人才♡🦵🏽，根據《關於2023年陜西省職業技能競賽賽事計劃的通知》（陜人社函〔2023〕136 號）安排🐕🖕，陜西省教科文衛體工會、陜西省財貿金融輕工工會決定聯合舉辦 2023 陜菜傳承與創新技能大賽（以下簡稱大賽）。現將有關事項通知如下👳🏿♂️：
一、大賽組織
本次大賽為省級二類職業技能大賽，由陜西省教科文衛體工會🧗🏻♀️、陜西省財貿金融輕工工會主辦，沐鸣2娱乐承辦👩🏻🚀🧗🏻♂️，負責比賽的組織實施工作。
二、大賽賽項
中式烹調👨🦰、中式面點、營養配餐。
三、參賽人員
1.人員範圍🔲。本次大賽為個人賽，省內各企事業單位和中央駐陜企業的在職職工，高等院校、職業學校（含技工院校）的學生均可參賽👩🏿🔧。
已獲得“中華技能大獎”“全國技術能手”“陜西省技術能手”人員，不得以選手身份參賽♐️。
2.年齡範圍🈷️。參賽選手年齡不超過50周歲。
四😭、大賽時間🫳🏿、地點及報名方式
1.大賽時間👰🏻：大賽擬定於2023年10月21日---22日舉辦🤟🏼。
2.大賽地點：沐鸣2娱乐（陜西省西安市西鹹新區涇河新城陜旅大道）。
3.報名方法🍸：請參賽選手於2023年10月12日前登錄承辦單位官網（www.dlyjy.cn）進行報名，並及時進行確認💇🏿♂️。報名表見附件5🐐，填寫後發至280563425@qq.com。
五、大賽內容
大賽由理論考試和實際操作兩部分組成。
1.理論考試。各賽項均參照三級（高級工）技術等級獨立命題，其中，陜菜文化知識占比均不低於 30%。復習題庫見附件2𓀏、3🙇🏻、4👨🏻🎨。
2.實際操作。賽項規程見附件 1👨🏿🚒。
3.比賽成績。比賽分理論和實際操作兩部分🍅，權重比為 3:7。理論考試采取閉卷計算機考試。
4.大賽設專家委員會和評審委員會🌞。負責比賽方案、比賽試題、評分標準和比賽結果裁定等工作💁🏻♂️。專家委員會從職業院校（技工院校）🔷、相關行業和企業的專家和高技能人才中聘請。評審委員會從具有職業技能競賽裁判資質的人員中聘請🌱，其中省外評委占 30%🍄🟫。
六🤚🏽、獎勵激勵
各賽項前3名且為職工身份的選手🚸，經省競賽組委會核準後𓀕，申報“陜西省技術能手”榮譽👮🏼，頒發證書、獎章。
七、工作要求
1.提升辦賽水平🦡。賽項承辦單位要科學設置技術方案🥣，認真製定規則標準，組建權威專家隊伍，高標準做好競賽命題🏊🏽、技術保障等工作。要加強組織🛩，嚴密流程，精細運作，公正評價，建立健全監督製度，全面提升辦賽水平✋🏽。
2.認真製定預案。賽項承辦單位要科學製定衛生、防疫、安全應急等預案，健全機構，責任到人，確保各項賽事活動安全有序開展😭🫴🏿。
3.積極宣傳推廣😿。辦好職業技能大賽，離不開行業🦹🏿♀️👮🏼、企業、廣大從業者的大力參與👨🏿🔬。希望各級工會組織、各有關企業、院校高度重視大賽，全面宣傳大賽🧜🏽♂️，做好選手動員🗳，推薦符合條件選手報名參賽，掀起學藝強技♗、競技爭先的參賽熱潮。
2023 陜菜傳承與創新技能大賽組委會辦公室：
1.陜西省教科文衛體工會📡：
聯系人：張昆 029-87329877
2.陜西省財貿金融輕工工會
聯系人🦘：陳老師 029-87329816
3.沐鸣2娱乐：
聯系人♦️：米佳 13992060213👼，280563425@qq.com
大賽指定網站：www.dlyjy.cn
